こんにちは！ 皆さんはキッチンの収納、どうされていますか？
私は先日、「コントロールジャーナル」を使ってキッチンにあるものをすべて書き出し、「いる・いらない」を厳選してみました。そのとき、「もしかして、システムキッチンの中にすべて収まるのでは…？」と思い立ち、いざ挑戦してみたら……本当にすっきり収まってしまったんです！
食器類や調理道具はもちろん、通常ならパントリーに入れるような食材のストックやローリングストックまで、すべてシステムキッチンの中にあります。
我が家はよく友達を家に招いてご飯を食べるので、食器類は8〜10客ほどのセットで揃えています。それだけの量があっても、工夫次第で全部入るんです！
今回は、我が家のシステムキッチンの全引き出し（11か所）の収納をすべてご紹介します。「ここはまだ見直しが必要だな」という場所もありますが、現状のリアルな姿をお届けしますね。
持ち物を書き出すことで、本当に必要なものが見えてきます。皆さんの収納のやる気が湧いたり、参考になったりしたら嬉しいです！
書き出すという具体的なやり方について詳しくはこちらをぜひご覧ください。
我が家のキッチンレイアウト
私が描いたキッチンのイラストです！この中にすべてが詰まっています。
それでは、すべての引き出しを順番にご紹介していきます！
⓵ 換気扇隣の開き扉
- 上段（夫のスペース）：
- 2つのケースを使用。夫が好きな即席麺やふりかけなどを入れ、自分で管理してもらっています。
- 下段（料理のアクセント・おつまみ）：
- 左の透明ケース： 鰹節、のり、ごまなどの乾燥乾物と奥に油のボトル。
- 右のケース： くるみなどのナッツ類、ドライフルーツ。
⓶ キッチン上の大きな開き扉
- 上段（使用頻度の低いもの＆おもてなし）：
- 左： ボトル、青汁（災害時の栄養補給用にローリングストック）、入院時の便利グッズなど。
- 中央3つ： 紙コップ、紙皿、割り箸、ポカリスエットの粉（風邪のとき用）。
- 右2つ： ジップロック（新品と使いかけの両方）、紙ナプキンや可愛いコースター（来客用おもてなしグッズ）。
- 下段（毎日〜定期的に使う消耗品・道具）：
- アルミホイル、サランラップ、クッキングシート。
- ボウル類。
- ショップの紙袋、キッチンタオル。
- ホウロウのタッパー（大）×2。
- お菓子作りの型（たまに使う用）。
⓷ シンク上の開き扉
- 上段： サラダスピナー（大）
- 下段： 風呂敷・エコバッグのケース、キッチンペーパー、薬箱ケース。
- ※この薬箱ケースは300円ショップで購入したのですが、とても使い勝手がよくてお気に入りです！おすすめです！
⓸ ミニ引き出し
- ミニコップと爪楊枝を収納しています。
⓹ ガスコンロの下の引き出し（大）
- ステンレス鍋（数個）、ストウブ、フライパン（2種類）。
- 箸、カトラリー（大・小）、調理道具（ケース2つに集約）。
- ※ここはもう少し改良の余地がありそうなので、また使いやすく頑張ります！
⓺ ティーセット類の引き出し
- ノリタケのシリーズ： カップ＆ソーサー（8セット）、同シリーズの小皿（8セット）。
- マグカップ： niko and…（ニコアンド）のマグ、いただいたマリメッコのマグ。
- その他： 長方形の平皿（2枚）、豆皿（4枚）、小皿（10枚ほど）。
- ※お茶のときだけでなく、和食のときにも大活躍しています。
⓻ お茶碗、お皿、グラスの引き出し【一番のお気に入り！】
ここが我が家で一番使い勝手の良い、お気に入りの引き出しです！ ニトリの「プレートスタンド（トトノ引き出しディッシュスタンド）」を使って、お皿をすべて立てて収納しています。 立てることで、使いたいお皿が一発でサッと取り出せて本当に便利なんです。
- ノリタケのシリーズ： 中皿（8枚）、大皿（2枚）、スープ皿（2枚）。
- IKEA： 割れにくい薄いの大皿（2枚）、耐熱ガラスのグラス（6つ）、タンブラー（6つ）。
- その他： 大皿（4枚）、祖母からもらったお茶碗（10枚ほど）、コストコで購入したカラフルなお椀（10セット、お味噌汁用に重宝しています）。
これだけの量があっても、立てて収納すればすっきり収まり、おもてなしの時もスムーズに準備ができます。
⓼ シンク下の引き出し（大）
- 重曹（★）、オキシクリーン（木の蓋の入れ物）、梅干し（赤い蓋）、梅ジュースの瓶。
- ワイングラス（4つ）、スープジャー（2つ）。
- おろしグッズ（大根おろしなど）、泡立て器のケース。
- まな板、グラタン皿等のケース、お茶のピッチャー、どんぶり、タッパー、水筒類。
- 卓上コンロ、お酒、ハサミなどの調理器具。
- ★ワンポイント：重曹には時々ミントのアロマオイルを垂らしています。良い香りがするだけでなく、虫よけにもなるのでおすすめです！
⓽・⓾ 一番下の引き出し（左＆中央）
- ストック＆ローリングストックエリア：
- 我が家のローリングストックは、お米、水、醤油、味噌、のりなど「日頃から必ず使うもの」に絞っています。
- （写真はちょうど減っているタイミングですが、普段はお取り寄せしている醤油や味噌、のりを多めに購入してここにストックしています！）
⑪ 一番下の引き出し（右）
- IKEAで購入した大きな蒸し器。
- 日頃キッチンで使う消耗品などのストック。
全部収めて気づいた「3つのメリット」
このようにすべてのものをシステムキッチンに収めることで、嬉しい変化がたくさんありました！
- 管理がとにかくラク！：一歩も動かずにストックや食器の量が把握できます。
- キッチンが広く、掃除がラクに：収納家具が不要になり、キッチンにあるのはシステムキッチンと冷蔵庫だけ。床掃除もサッと拭くだけで終わります。
- 防災面でも安心：背の高い食器棚や家具がないので、地震のときの家具倒壊やガラス飛散の心配が格段に減りました。
最後まで読んでいただき、本当にありがとうございました！
「うちもシステムキッチンだけで完結できるかも？」と思った方は、ぜひ一度キッチンにあるものを書き出すところから始めてみてくださいね。この記事が、皆さんの片付けのやる気や参考になれば嬉しいです！
